Mesure du volume dans les machines de découpe à l’aide de capteurs de profil 2D/3D

Lors de l’emballage des denrées alimentaires, chaque unité doit être conditionnée avec le même poids – ce dernier ne peut être en aucun cas inférieur à celui indiqué. C’est la raison pour laquelle les produits à base de viande ou de charcuterie doivent être mesurés afin de calculer leur volume exact. À cet effet, quatre capteurs de profil 2D/3D avec ligne laser rouge ou bleue détectent les objets organiques par triangulation et créent des profils de hauteur 2D. Ces derniers sont ensuite combinés et évalués par VisionApp 360 et par le logiciel de traitement d’images uniVision. La fréquence de la lame de coupe est calculée à partir de ces données de volume.