Comptage de produits de boulangerie à l’aide de capteurs de profil 2D/3D

Pour garantir la qualité des produits de boulangerie et réduire le gaspillage, ces derniers doivent être contrôlés et comptés dès leur fabrication. Un capteur de profil 2D/3D détecte et compte les différents types de pains après le processus de congélation – quelle que soit leur position, sur le côté ou à l’envers. Grâce à la triangulation laser, plusieurs dizaines de milliers d’objets par heure sont détectés avec une précision de +/–0,1 %. Les variétés de pain et les valeurs de comptage sont configurées via une interface Ethernet et contrôlées sur place via un écran tactile.