Medición de bloques de queso con sensores de distancia con triangulación láser para controlar las máquinas de corte
En la industria alimentaria, los bloques de queso deben medirse con precisión en cintas transportadoras antes del proceso de corte. De este modo, se puede reducir considerablemente el desperdicio durante el corte posterior de los bloques. Para ello, se instalan dos sensores de distancia con triangulación láser desde arriba y uno desde cada lado. Mediante los valores de medición analógicos se puede calcular el volumen del queso y, de este modo, determinar la frecuencia ideal de la cuchilla de corte. Para que los sensores que realizan la medición no estén en funcionamiento de forma permanente, primero se instala un sensor retro-réflex como disparador, lo que ahorra electricidad y, por lo tanto, costes.
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