Mesure du niveau de remplissage dans les hachoirs à viande grâce à un capteur à ultrasons au design hygiénique
La production industrielle et la confection de portions de viande hachée utilisent des hachoirs à viande. Afin de garantir un remplissage continu, le niveau de la masse hachée dans le hachoir doit être surveillé. À cet effet, un capteur de distance à ultrasons, logé dans un boîtier en acier inoxydable (indice de protection IP69K), est installé au-dessus de la cuve d’alimentation. Si le niveau de remplissage minimum du réservoir n’est pas atteint, l’alimentation en viande hachée s’enclenche automatiquement. Grâce à son design hygiénique, le capteur résiste même aux nettoyages intensifs à haute pression, aux températures élevées allant jusqu’à 80 °C et à l’utilisation de détergents agressifs.
Capteurs de distance à ultrasons
Les capteurs de distance conviennent pour la détection, la distinction et la mesure d’objets par ultrasons. Différents modes de fonctionnement (synchronisé, multiplex ou barrage), peuvent être réglés à l’écran ou de manière centralisée via IO-Link. Plusieurs sorties et formats sont proposés pour des possibilités d’application diversifiées.
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