Produits adaptés
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Aujourd’hui, les pizzas surgelées sont produites en grandes quantités selon un processus entièrement automatisé. Pour contrôler la qualité de la garniture et s’assurer que tous les ingrédients sont bien présents, un capteur de vision est installé au-dessus du convoyeur. Au cours du processus, celui-ci vérifie en continu sur chaque pizza si le bon nombre de tranches de salami a été déposé. Les pizzas n’étant pas toujours transportées dans une position exacte sur le convoyeur, le système de poursuite régule automatiquement l’image. Si la pizza ne contient pas le nombre exact de tranches, elle est éjectée et les tranches ajoutées manuellement. Les clients obtiennent ainsi des pizzas identiques et de même qualité.