Surveillance du niveau de remplissage d’un réservoir de produit de NEP par un capteur de pression dans la production laitière

Dans les laiteries, les installations de production doivent être nettoyées régulièrement. Les grandes cuves en acier inoxydable servent de réservoir pour l’alimentation en produit de nettoyage en place (NEP). Le fluide utilisé est un mélange d’eau et de détergent. Pour surveiller le niveau de remplissage, un capteur de pression est installé au point le plus bas du réservoir. Il mesure la pression et la température indépendamment des bulles d’air, de la mousse ou de la viscosité. Le réservoir lui-même n’est pas sous pression. La densité du fluide, sa température et la pression hydrostatique permettent de déterminer le niveau exact dans le réservoir.