在生产软干酪时,由于具有生物化学卫生要求,必须保证灌装温度超过 80 °C。 使用直接装在灌装管路上的温度传感器可以进行快速的高精度测量。 当温度降到 80 °C 以下时,来自控制装置的传感器信号会触发阀门旁路。 停止灌装,将过冷的奶酪送回到融化容器重新加热。 由于奶酪具有很高的粘度,传感器的坚固测量棒非常重要。
温度传感器用于测量和监控液态与气态介质,精度高,响应时间快。由于采用模块化的结构和过程接口,温度传感器可以单独使用。weFlux²系列配有 IO-Link ,用于设置参数。
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