Misurazione del volume nelle macchine da taglio con sensori di profilo 2D/3D

Quando si confezionano prodotti alimentari, si deve garantire che il peso sia sempre lo stesso per unità – ma in nessun caso inferiore a quello specificato. Gli insaccati o le carni devono quindi essere misurati per calcolare con precisione il loro volume. A tal fine quattro sensori di profilo 2D/3D con linea laser rossa o blu rilevano gli oggetti organici tramite triangolazione e creano profili altimetrici 2D. Questi vengono poi combinati e valutati tramite VisionApp 360 e il software di elaborazione di immagini uniVision. Da questi dati sul volume viene calcolata la frequenza della lama di taglio.