Rilevamento dei margini del pane per il controllo qualità tramite sensori di profilo 2D/3D

Durante la produzione e l’imballaggio del pane, le fette finali non devono essere confezionate. Per il riconoscimento preciso delle fette in caduta, sopra la linea di trasporto viene installato un sensore di profilo 2D/3D. In combinazione con il software di elaborazione delle immagini uniVision, le fette finali vengono identificate tramite il rilevamento del contorno e l’algoritmo di misura intelligente e scartate tramite un meccanismo di separazione. Quanto più preciso è il punto più basso, tanto minore è la quantità di fette scartate e maggiore è il numero di porzioni confezionate. Le fette di pane scartate vengono reintrodotte nel processo e rilavorate.