CIP

CIP steht für „Clean in Place“. CIP ist ein Prozess zur automatischen Anlagenreinigung. Die Anlage wird dabei ohne wesentliche Demontage auf den produktberührenden Flächen gereinigt. Durch die exakte Definition von Reinigungsmitteln, Drücken, Temperaturen und Zeiten wird ein reproduzierbarer Prozess ermöglicht. Die Vorteile von CIP sind die Prozesssicherheit sowie die Dokumentation und Validierung der Reinigung.