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Sensores con diseño higiénico

Los sen­so­res para el sec­tor de la hi­gie­ne son aptos para uso en la in­du­stria ali­men­ta­ria y farmacéutica. Gra­cias a su car­ca­sa de acero ino­xi­da­ble V4A de alta ca­li­dad, son ro­bu­stos y re­si­sten­tes a la corrosión.
De­bi­do a su ele­va­da clase de protección IP69K, los sen­so­res pue­den in­te­grar­se en di­fe­ren­tes in­sta­la­cio­nes, y pue­den so­por­tar la­va­dos a pre­sio­nes de hasta 100 bar y tem­pe­ra­tu­ras del agua de hasta 80 °C. Con certificación ECO­LAB, son re­si­sten­tes a agen­tes lim­pia­do­res agre­si­vos. Gra­cias al diseño higiénico de su car­ca­sa, que no tiene bor­des, grie­tas ni ángulos en los que se acu­mu­len re­si­duos, los sen­so­res son ade­cua­dos para uso en zonas higiénicamente sen­si­bles. Además, gra­cias al uso de ma­te­ria­les aptos para pro­duc­tos ali­men­ta­rios, cuen­tan con con­for­mi­dad FDA. 
Icono sensores optoelectrónicos

Sen­so­res optoelectrónicos

Sen­so­res optoelectrónicos con car­ca­sa higiénica



 
  • Diseño higiénico sin esqui­nas ni bor­des para una lim­pie­za sen­cil­la y un dre­na­je óptimo de la su­cie­dad y los agen­tes lim­pia­do­res
  • Ma­te­ria­les aptos para ali­men­tos con con­for­mi­dad FDA
  • Re­si­sten­te a lim­pia­do­ras de alta presión con clase de protección IP69K
  • Car­ca­sa de acero inoxidableáV4A cer­ra­da herméticamente con Teach-​in táctil para una estan­quei­dad ab­so­lu­ta
  • Car­ca­sa sol­da­da con láser y si­ste­ma óptico in­cor­po­ra­do
  • Po­si­bi­li­dad de mon­ta­je sin ra­nu­ras para las más altas exi­gen­cias higiénicas
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Los sen­so­res optoelectrónicos pue­den de­tec­tar o con­tar ob­je­tos me­dian­te luz sin con­tac­to. La car­ca­sa higiénica de alta ca­li­dad de acero ino­xi­da­ble V4A (1.4404/316L) se ca­rac­te­ri­za por su forma re­don­dea­da espe­cial sin bor­des donde se acu­mu­le la su­cie­dad, así como por su her­me­ti­ci­dad. La serie higiénica in­cluye sen­so­res réflex energéticos, sen­so­res réflex con supresión de fondo, sen­so­res de bar­re­ra y sen­so­res retro-​réflex para ob­je­tos trans­pa­ren­tes. En función de su uso pre­vi­sto, se pue­den se­lec­cio­nar di­fe­ren­tes tipos de luz, como luz roja, luz in­frar­ro­ja o luz láser roja.

Sen­so­res higiénicos en acción: lim­pios por fuera, in­te­li­gen­tes por den­tro

Con­trol de pre­sen­cia de las vasos de yogur

Du­ran­te la producción de yo­gu­res, antes de co­lo­car las tapas se debe ga­ran­ti­zar que haya un vaso en cada uno de los hue­cos de la cinta trans­por­ta­do­ra sin­cro­ni­za­da. Después de cada ciclo de producción, las cin­tas trans­por­ta­do­ras sin­cro­ni­za­das se lim­pian con un chor­ro de alta presión y con un método CIP. Los sen­so­res, con con­for­mi­dad FDA, cum­plen con estos re­qui­si­tos higiénicos: gra­cias a su diseño espe­cial en acero ino­xi­da­ble V4A, todas las gotas de agua se de­scar­gan y las len­tes no se empañan.

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Detección de ban­de­jas de ali­men­tos

En el corte en por­cio­nes de la carne, las ban­de­jas deben de­tec­tar­se de forma fia­ble en cin­tas trans­por­ta­do­ras de tan solo 150 mm de ancho. Las cin­tas se lim­pian periódicamente con chor­ros de alta presión y lim­pie­za CIP. Los sen­so­res, con con­for­mi­dad FDA, son im­per­mea­bles (IP68/IP69K) y re­si­sten­tes a los agen­tes lim­pia­do­res, lo que les per­mi­te so­por­tar los más altos ni­ve­les de hi­gie­ne.

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Icono componentes del sistema

Com­po­nen­tes del si­ste­ma

Car­ca­sas pro­tec­to­ras higiénicas para so­lu­cio­nes de sen­so­res y pro­ce­sa­mien­to de imágenes





 
  • Diseño higiénico para una lim­pie­za sen­cil­la y un dre­na­je se­gu­ro de la su­cie­dad y los agen­tes lim­pia­do­res
  • Ma­te­ria­les aptos para ali­men­tos con con­for­mi­dad FDA
  • Re­si­sten­te a lim­pia­do­ras de alta presión con clase de protección IP69K
  • Acero ino­xi­da­ble V4A re­si­sten­te a la corrosión
  • Si­ste­ma óptico in­te­gra­do
  • Di­spo­si­ti­vo higiénico para la instalación de di­fe­ren­tes tipos de sen­so­res
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Las car­ca­sas pro­tec­to­ras de acero ino­xi­da­ble V4A per­mi­ten la integración higiénica de di­ver­sos sen­so­res y pro­duc­tos de pro­ce­sa­mien­to de imágenes en en­tor­nos de lim­pie­za in­ten­si­va. Los sen­so­res in­te­gra­bles con for­ma­to M o P, sen­so­res de visión, Smart Ca­me­ras y escáneres 1D/2D y de códigos de bar­ras están pro­te­gi­dos de forma óptima con­tra agen­tes lim­pia­do­res y lim­pie­zas a alta presión gra­cias a su car­ca­sa pro­tec­to­ra con clase de protección IP69K. Según el ámbito de aplicación, hay di­spo­ni­bles va­rian­tes con si­ste­ma óptico PMMA para el sec­tor ali­men­ta­rio o con si­ste­ma óptico de vi­drio para la in­du­stria farmacéutica
La car­ca­sa pro­tec­to­ra se com­ple­ta con nu­me­ro­sos com­po­nen­tes del si­ste­ma para un mon­ta­je higiénicamente se­gu­ro.

Re­don­da y ro­bu­sta: la car­ca­sa pro­tec­to­ra higiénica en acción

Con­trol del color de los pro­duc­tos de panadería

En la fabricación de pro­duc­tos de panadería cu­bier­tos de cho­co­la­te, se debe com­pro­bar el color de los ob­je­tos para el con­trol de ca­li­dad. Por en­ci­ma del tramo de trans­por­te hay in­sta­la­dos sen­so­res de visión con una car­ca­sa de acero ino­xi­da­ble V4A de diseño higiénico, que sa­ti­sfa­cen los altos re­qui­si­tos higiénicos de la in­du­stria ali­men­ta­ria.

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Icono sensores de ultrasonidos

Sen­so­res de ul­tra­so­ni­dos

Sen­so­res de ul­tra­so­ni­dos con diseño higiénico



 
  • Diseño higiénico para una lim­pie­za sen­cil­la y una máxima re­si­sten­cia a los de­ter­gen­tes (ECO­LAB)

  • Uso de ma­te­ria­les aptos para ali­men­tos con con­for­mi­dad FDA

  • Re­si­sten­te a las lim­pia­do­ras de alta presión gra­cias a la clase de protección IP69K

  • Car­ca­sa de acero ino­xi­da­ble herméticamente cer­ra­da para una estan­quei­dad ab­so­lu­ta

  • Po­si­bi­li­dad de mon­ta­je sin ra­nu­ras para las más altas exi­gen­cias higiénicas

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Los sen­so­res de ul­tra­so­ni­dos evalúan el so­ni­do re­fle­ja­do por un ob­je­to. De­tec­tan casi todos los ob­je­tos in­de­pen­dien­te­men­te de su ma­te­rial, esta­do de agregación, color o trans­pa­ren­cia, y son espe­cial­men­te apro­pia­dos para el con­trol del nivel de lle­na­do de líquidos y ma­te­ria­les a gra­nel o la detección de ob­je­tos trans­pa­ren­tes.

Gra­cias a su car­ca­sa de acero ino­xi­da­ble de alta ca­li­dad (1.4404) con diseño higiénico, el sen­sor es ade­cua­do para apli­ca­cio­nes en zonas higiénicas exi­gen­tes. Para ello, los sen­so­res se pue­den uti­li­zar como sen­so­res réflex o como bar­re­ras ultrasónicas.

Sen­so­res de ul­tra­so­ni­dos to­tal­men­te metálicos: in­sen­si­bles y versátiles

Detección de ali­men­tos en cin­tas trans­por­ta­do­ras

En el en­va­sa­do de ali­men­tos como el jamón, el queso, el pe­sca­do o el to­ci­no, los ob­je­tos cor­ta­dos en ro­da­jas se trans­por­tan en cin­tas trans­por­ta­do­ras y se en­vuel­ven pri­me­ro en papel. Para co­lo­car el papel en el mo­men­to ade­cua­do, un sen­sor de ul­tra­so­ni­dos debe re­co­no­cer pre­via­men­te de forma fia­ble los ali­men­tos que se apro­xi­man, aun­que pre­sen­ten di­fe­ren­tes co­lo­res, for­mas y su­per­fi­cies.

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Medición del nivel de lle­na­do en tri­tu­ra­do­ras de carne

En la producción in­du­strial y la división en por­cio­nes de carne pi­ca­da, se uti­li­zan pi­ca­do­ras de carne. Para poder man­te­ner­las lle­nas de forma per­ma­nen­te, se debe con­tro­lar el nivel de lle­na­do de la masa pi­ca­da tri­tu­ra­da. Para ello, se in­sta­la un sen­sor de di­stan­cia por ul­tra­so­ni­dos en la car­ca­sa de acero ino­xi­da­ble (clase de protección IP69K) por en­ci­ma del depósito de alimentación. Gra­cias a su diseño higiénico, el sen­sor re­si­ste in­clu­so lim­pie­zas in­ten­si­vas a alta presión, a altas tem­pe­ra­tu­ras de hasta 80 °C y con agen­tes lim­pia­do­res agre­si­vos.
 

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