Eritme peyniri dolumu sırasında sıcaklık sensörü ile sıcaklık ölçümü
Eritme peyniri üretiminde biyokimyasal hijyen gereklilikleri nedeniyle 80 °C’nin üstündeki dolum sıcaklıkları sağlanmalıdır. Bu, doğrudan dolum hattına monte edilen bir sıcaklık sensörü ile yüksek hızda ve yüksek doğruluk ile ölçülür. Sıcaklık 80 °C’nin altına düştüğünde sensör sinyali, kumanda üzerinden baypas için bir valf tetikler. Dolum işlemi durdurulur ve fazla soğuk olan peynir, eritme haznesine geri gönderilerek yeniden ısıtılır. Peynirin yüksek viskozitesi nedeniyle sensörün üzerindeki dayanıklı bir ölçüm çubuğu çok önemlidir.
Sıcaklık sensörleri
Sıcaklık sensörleri, sıvı ve gaz halindeki maddeleri yüksek hassasiyet ve hızlı bir tepki süresiyle ölçer ve denetler. Modüler tasarımları ve proses bağlantıları sayesinde bunlar ihtiyaca özel olarak kullanılabilmektedir. weFlux² serisi, parametreleri ayarlamak için IO-Link’e sahiptir.